Ужин в ресторане Name c мастер-классом по этикету


Новость площадки: Name
2 Октября 2017

5 октября в ресторане Name совместно с Австрийской Высшей Школой Этикета пройдёт мастер-класс директора образовательного учреждения Марии Буше по столовому этикету и светской беседе! 

Австрийская Высшая Школа Этикета в Санкт-Петербурге является одним из важнейших образовательных центров России, ориентированных на возрождение культурных традиций, и специализируется на профессиональном образовании в сфере творческих и гуманитарных дисциплин по передовым международным программам в области искусства, дизайна и этикета.

Директор Австрийской Высшей Школы Этикета Марии Буше является сертифицированным специалистом международного класса по всем видам этикета. Марии прошла обучение в лучших европейских школах этикета для истинных леди, имеет опыт работы в зарубежных компаниях более 17 лет.

Для гостей будет организован ужин из 5 блюд.
В специально разработанный нашим шеф-поваром сет входит:
• Паштет из дичи с луковым вареньем и чёрным печеньем
(паштет из мяса перепёлки, цесарки, печени утки, куриных потрошков с добавлением кореньев);
• Помело с хрустящим салатом, жареными креветками и гребешками;
• Палтус с гратеном из цветной капусты и свежим шпинатом
(палтус, запечённый в устричном соусе, со шпинатом и чёрным «рафаэлло»);
• Перепёлка с кашей из кореньев и картофельным кремом
(обжаренные ножки и грудки перепелки с темьяном);
• Профитроли с кремом «Шантильи»
(эклеры с заварным кремом и сливками, украшенные свекольным и морковным маслами).
Каждое блюдо сопровождается 1 бокалом вина 🍷

Также, гости узнают:
- Об искусстве красиво есть сложные блюда:
морепродукты, икру, птицу, рыбу, мясо.
- Виды приемов, их различия, особенности и правила поведения на них.
- Практика Светской беседы.

Мероприятие платное. Цена - 5900 рублей.
Билеты можно приобрести в ресторане Name по адресу: г. Москва, улица Пятницкая, 59/19, строение 5.
Тел. +7 (906) 781-96-03
E-mail: pr@namemoscow.ru

Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!

Написать комментарий
Скидка на банкеты 08.12.16
​Торопитесь забронировать новогодние банкеты! 10% скидка на определенные даты в декабре! Конкретные даты смотрите по ссылке
Выставка художника Рустама Иралина 13.11.16
17 ноября - 15 декабря в новом арт-пространстве ресторана NAME откроется выставка работ талантливого художника Рустама Иралина
Трюфельная неделя в ресторане Name 13.11.16
Попробуйте 5 видов ризотто с черным трюфелем