Mary Jane

Mary Jane bar&restaurant - ðåñòîðàí àâòîðñêîé, åâðîïåéñêîé êóõíè íà òåððèòîðèè ñîâðåìåííîãî ëîôò-êâàðòàëà Äàíèëîâñêàÿ Ìàíóôàêòóðà ñ èíòåðüåðàìè, âäîõíîâëåííûìè ýñòåòèêîé ëîíäîíñêîãî ðàéîíà Óàéò÷ýïåë. Âûñîêèå ïîòîëêè è áîëüøèå îêíà íàïîëíÿþò ðåñòîðàí ñâåòîì, à âèä èç îêîí íà âíóòðåííèé äâîðèê Äàíèëîâñêîé Ìàíóôàêòóðû ñî ñòåíàìè èç êðàñíîãî êèðïè÷à ñîçäàåò àòìîñôåðó åâðîïåéñêîãî ãîðîäêà. Èíòåðüåð èñïîëíåí â ñòèëå àíãëèéñêîãî àð-äåêî: òêàíè ñ öâåòî÷íûìè ïðèíòàìè, ñî÷åòàíèå êðàñíîãî êèðïè÷à è äèçàéíåðñêèõ îáîåâ, äåðåâÿííàÿ ìåáåëü è ìåòàëëè÷åñêèå ïåðåêðûòèÿ ïîä ñâîäàìè âûñîêèõ ïîòîëêîâ. Êîíöåïöèÿ ìåíþ ïðèíàäëåæèò ìîëîäîìó è òàëàíòëèâîìó øåôó Àëåêñåþ Óñòèìîâó.  îñíîâó ìåíþ ïîëîæåí ïðèíöèï ïîñòîÿííîãî îáíîâëåíèÿ è ñåçîííîñòè, êðîìå òîãî, øåô-ïîâàð óõîäèò îò áàíàëüíûõ, íàáèâøèõ îñêîìèíó áëþä è ïðåäëàãàåò ìåíþ â íîâîì è ñâåæåì ïðî÷òåíèè: êàðïà÷÷î èç çàïå÷åííîé ñâåêëû ñ ìóññîì èç êîçüåãî ñûðà, ðûáíûé ñóï èç ìîðñêîãî êàðàñÿ ñ êðåâåòêàìè è êàëüìàðàìè, óòèíàÿ ãðóäêà ñ ìàíãî è êàðàìåëüíî-îðåõîâûì ñîóñîì èëè àíãëèéñêèé ïèðîã ñ ÿãíåíêîì íå îñòàâÿò ðàâíîäóøíûìè ñàìûõ èñêóøåííûõ ãóðìàíîâ. À áàðíàÿ êàðòà Mary Jane ïðèÿòíî óäèâèò ñâîèìè öåíàìè è àññîðòèìåíòîì: îò âíóøèòåëüíîãî âûáîðà ðàçëè÷íûõ ñîðòîâ âèñêè äî äîìàøíèõ öåëåáíûõ íàñòîåê.