Главная → Портфолио резидентов → LOFT HALL → Международный форум «Завтрак шефа»

Международный форум «Завтрак шефа»

Портфолио площадки: LOFT HALLPro

20 Июня 2019

Дата мероприятия:

17 Июня 2019

«Завтрак шефа» - международный образовательный форум для поваров в Москве. Известные шефы из Вашингтона, Лиссабона, Англии и России собрались на площадке Loft Hall, чтобы поделиться своими знаниями и обменяться опытом с коллегами по кулинарному делу. Традиционно форум посетили около 2000 человек.

На три дня площадка Loft Hall стала настоящим островом вкусной еды. С утра и до самого вечера харизматичные повара со всего мира готовили, угощали, шутили и развлекали гостей не только своими блюдами, но и наглядными мастер-классами. Участники форума познакомились со своими кумирами в ресторанном деле и узнали секреты их работы.

Каждая из семи площадок стала отдельным домом для шефов, где они принимали своих гостей. Итальянцы провели чемпионат по приготовлению самой вкусной пиццы, рестораторы из Грузии раскрыли секреты национальной кухни, приглашенные шефы из Америки поделились секретами оформления и подачи блюд в лучших ресторанах зарубежья.

На третий день одним из выступающих спикеров Шеф. Talks стала Матильда Шнурова - первая женщина из России, вошедшая в рейтинг лучших рестораторов мира.

Журналист Геннадий Йозефавичус узнал у Матильды историю успеха ее ресторана, взгляды на современную кухню, культуру питания и подход к работе.

За три дня 2000 участников получили невероятный заряд энергии профессионалов со всего мира, узнали множество тонких деталей своей работы и сделали более двухсот фотографий на уникальной площадке Loft Hall.

Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!

Написать комментарий

First Talk от Сбербанка: как стать действительно экологичным? 13 Сентября 2019

Спикеры TEDx и эксперты Greenpeace в рамках публичной дискуссии Сбербанка Первого

Digital-экспедиция компании Крок 9 Июля 2019

Семь арт-залов, тропические декорации, яркий неон, барабаны и «клиентоцентричный» бар – масштабный день рождения IT-компании КРОК в Loft Hall

Как идея становится большим проектом: Яндекс.Пятница 3 Июля 2019

В пятничный вечер 28 июня Яндекс. Дзен открыл летний сезон путешествия в мир новых авторов, популярных блогеров и умных алгоритмов ленты. Поговорили о вдохновении, идеях и больших проектах

показать еще портфолио

Международный форум «Завтрак шефа»

Фото

Видео

Описание

Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!

Комментарии

Другое портфолио этого резидента