Joon Asian

Joon Asiain Restaurant & Bar - новый стильный концепт на Пятницкой, который намерен стать адептом логичной паназии в middle-сегменте ресторанный культуры Москвы.

Основное меню интуитивно понятное - вся еда простая, но использование соусов и специй определяет в каждом блюде непременно азиатскую мысль.

Здесь кусияки – мини шашлычки на шпажках – готовятся на гриле Робата, а бао выполнены в неожиданном геометрическом решении – квадратной форме. Доминирующая идея – легкая для восприятия Азия, которая будет понятна любому. Например, вегетарианцы оценят морковный хумус с мисо, мужской сегмент с запросом посерьезнее – откроет для себя стейк Бавет с перечным соусом или утку , а для тех, кто всегда не голоден – подойдет изящный тартар или зеленый салат.

Барное меню Joon задумано в виде авторских чаев, лимонадов и коктейлей, дополняющих основной концепт. А также имеет дополнительную функцию – персонализированную систему - гостям всегда смогут собрать напиток-конструктор по индивидуальному запросу. Доступные фавориты – освежающая и образцовая ежевика, с юдзу, а если захочется безудержного погружения в Азию – останавливаемся на лимонаде из кокосового молока, лайма и перца – такого нет нигде в Москве. Винная карта собрана под чутким руководством винного гуру столицы Влады Лесниченко.

История интерьера решена в балансе лаконичности и контраста. Дизайнер Гаяна Оганесянц сделала ставку на графические паттерны, приятные фактуры и яркие цветовые акценты. Минималистичная эклектика и деликатная гармония – то, что нужно, чтобы заслужить звание вашего любимого места в сердце одной из старейших улиц Москвы.

Joon Asian

Фото

Фото

Вместимость и стоимость

Описание

Оснащение

Кухня и кейтеринг

Видео

Карта

Рекомендуют

Похожие площадки

Комментарии

EVENT пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ