�������� ��������

Jeroboam

â êàòàëîãå: 15 ëåò 10 ìåñÿöåâ 25 äíåé áûë íà ñàéòå: áîëüøå ìåñÿöà íàçàä
Jeroboam
Ñïåöèàëèçàöèÿ: ðåñòîðàíû


Íàçâàíèå çàëà  Áàíêåò  Ôóðøåò 
Jeroboam5490
Petrus1020

Àâòîð êîíöåïöèè ðåñòîðàíà Jeroboam – çíàìåíèòûé Õàéíö Âèíêëåð, óïîìèíàþùèéñÿ â ãèäå Michelin 19 ðàç. Ó÷åíèê ëåãåíäàðíîãî Ïîëÿ Áîêþçà. Ñ 1989 ãîäà ïî ñåãîäíÿøíèé äåíü âëàäåëåö îòåëÿ è ðåñòîðàíà Residenz Heinz Winkler (Þæíàÿ Ãåðìàíèÿ), ïîëó÷èâøåãî ïðè íåì òðè çâåçäû Michelin. Àâòîð êóëèíàðíîãî ñòèëÿ La Cuisine Vitale («Êóõíÿ çäîðîâüÿ») è áîëåå äåñÿòè êíèã.
Ãîñïîäèí Õàéíö Âèíêëåð ïðèíÿë àêòèâíîå ó÷àñòèå íå òîëüêî â ñîçäàíèè êóõíè çàâåäåíèÿ, íî è â ðàçðàáîòêå èíòåðüåðà, â êîòîðîì ïåðåñåêëèñü ñîâðåìåííûé ðàöèîíàëèçì ñ ðîñêîøüþ äâîðöîâûõ çàëîâ Ðîññèéñêîé èìïåðèè ðóáåæà XVIII è XIX âåêîâ. Çäåñü íåò íè îäíîé ñëó÷àéíîé âåùè – îò òðåõìåòðîâîé õðóñòàëüíîé ëþñòðû äî êàæäîé òàðåëêè ñ àâòîãðàôîì àâòîðà ïðîåêòà – âñåìó åñòü ñâîå ìåñòî è ñâîå íàçíà÷åíèå.


Êóõíÿ:
àâòîðñêàÿ, åâðîïåéñêàÿ







Ðåêîìåíäóþò 1 : UniPersonal
Ëàóíäæ Äåïî
Áðàòüÿ Òðåòüÿêîâû
Óþòíîå ìåñòî
Òåïëîõîä Ìàýñòðî
Íàïèñàòü êîììåíòàðèé
��� ���������� ��� ������?

EVENT ���������