Главная → Портфолио резидентов → Engineering Design Event → Второй кулинарный поединок «На высоте» компании «Аэрофлот»

Второй кулинарный поединок «На высоте» компании «Аэрофлот»

Портфолио агентства: Engineering Design Event

9 Февраля 2018

Дата мероприятия:

14 Сентября 2017

На этот раз местом проведения поединка символично стал самый высокий ресторан в Европе - Ruski, расположенный на 85 этаже небоскреба «Око». 354 метра над землей, панорамный вид на Москву: пульсирующие потоки машин и огни мегаполиса, высотные здания и уютные парковые зоны – именно так видят город пассажиры из иллюминатора самолета.

6 шеф-поваров из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Ростова-на-Дону и Краснодара боролись за звание лучшего и возможность представить свой кулинарный шедевр в новом меню для пассажиров бизнес-класса.

Финалистам было необходимо приготовить по 3 горячих блюда: одно вегетарианское, одно из рыбы и одно из птицы или мяса.

Оценивать качество меню были приглашены известные рестораторы - Алексей Васильчук, Александр Раппопорт, Арам Мнацаканов, Борис Зарьков, а также президент международного гида Gault & Millau - Жак Балли.

По результатам конкурса первое место было присуждено Георгию Трояну из Москвы (шеф-повар ресторана «Северяне» г. Москва), второе – Илье Бурнасову (бренд-шеф сети Italy Group, г. Санкт-Петербург), третье – Илье Захарову (бренд-шеф ресторана «Брунелло», г. Сочи).

Победитель получил два билета бизнес-класса в любую точку мира, входящую в маршрутную сеть ПАО Аэрофлот, обладатель второго места – право на 1 билет бизнес-класса по России или Европе, бронзовый призер – 1 билет эконом класса по России или Европе.

Помощь в организации мероприятия традиционно оказала компания Engineering Design Event. Команда «EDE» обеспечила прибытие финалистов на конкурс, их проживание и трансфер, подготовила площадку для самого гастрономического турнира – кухню и зал дегустаций, предоставила звуковое и световое оборудование, а также пригласила известного радиоведущего и шоу-мена Михаила Белянина выступить в качестве конферансье поединка.

Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!

Написать комментарий

Бизнес-завтрак для компании «Ростелеком» 30 Января 2018

Компания «Ростелеком» провела бизнес-завтрак для отраслевых партнеров. Команда Engineering Design Event взяла на себя техническое обеспечение мероприятия: предоставила звуковое и видеооборудование, разработала и произвела сувенирную продукцию.

Ассоциация Финтех на Форуме FINOPOLIS - 2017 22 Декабря 2017

Организация универсальной выставочной площадки, состоящей из презентационного стенда и lounge-зоны для Ассоциации Финтех.

Конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии - 2017» компании «Аэрофлот» 18 Декабря 2017

Второй год Engineering Design Event организовывает для компании «Аэрофлот» конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» - одно из самых важных профессиональных мероприятий в корпоративной жизни компании

показать еще портфолио

Второй кулинарный поединок «На высоте» компании «Аэрофлот»

Фото

Видео

Описание

Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!

Комментарии

Другое портфолио этого резидента